リンゴジュースは便秘に効果あるの?

便秘にはリンゴジュースが効果的?

便秘に良い食材はいろいろありますが、今回は「リンゴジュース」に絞ってお話しします。私の田舎はりんごの産地で、リンゴジュースもたくさん売られています。一言でリンゴジュースと言ってもいろいろあります。

リンゴジュースにもいろいろある

リンゴジュースにも100%のものからもう少し薄めたもの、ストレートのものから濃縮還元タイプなどありますよね。まずはこの違いについてお話しします。ストレートというのはそのままのものです。りんごがまるごと入っているタイプで生産量なども限られてきますし、少し値段も高めです。濃縮還元というのは絞った果汁を加熱などして水分を飛ばし、それを冷凍保存します。加工する際に水分を加えたものです。ストレートに比べてコストがかからないため、低価格で販売することができます。スーパーに売られているリンゴジュースは濃縮還元タイプが多いです。
もし便秘予防にリンゴジュースを飲むならストレートタイプのものにしましょう。

便秘に効果があるリンゴジュースとは?

もし便秘に効果を求めるならやはり手作りのリンゴジュースが良いでしょう。手作りですとリンゴジュースの鮮度も良いですし、リンゴの繊維もきちんと含まれるので効果が高いです。実際リンゴジュースを作るとわかると思いますがリンゴはジュースにするとすぐに酸化が始まり、色が悪くなってしまいます。売られているリンゴジュースの色が悪くならないのは酸化防止剤などが含まれているからです。
自分で手作りするとそのような余計なものが入っていないので体にも優しいのです。まずはリンゴの酸化を防ぐために、リンゴはミキサーにかける前に塩水につけておきましょう。こうすることで酸化を遅らせることができます。

リンゴと相性の良い野菜や果物を混ぜてとっておきの便秘解消ジュースを作ろう!

それでは便秘に効果的なミックスジュースをご紹介します。まずはりんごと混ぜると便秘解消効果が高いのはみかん、いちじく、レモンなどです。お好みで甘酒などを加えるとより甘みが増します。便秘に加え胸やけがある場合はゴーヤーを加えても良いですね。しょうがなども効果的です。ジュースには水分が少ない野菜や匂いが強い野菜、あくが強いものは向きません。
リンゴシュースで便秘を解消したいならやはり売っているものではなく、作ったものが理想です。この機会に手作りジュースにチャレンジしてはいかがですか?

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